ich wierzchołki stoją pionowo, nie zapadając się.
Ubite stworzą lekką, wierzchnią kontrolę. Krok 8: Wymieszaj roztwór jaj z ciastem Delikatnie wmieszaj ubite do rzadkiego ciasta. Jaja Nie mieszaj ich całkowicie.
[nextpage]
Drobne grudki i pływające elementy są niezależne i niezbędne do uzyskania efektu warstw. Zbyt długie mieszanie może być przyczyną nieprawidłowego rozdzielenia ciasta. Krok 9: Wylej i upiec Wlać ciasto do przygotowania formy do pieczenia.
Piecz przez 50–60 minut, lub do momentu, aż do wierzchołka, który się zarumieni, środek będzie gotowy, ale nadal lekko drgający, a nóż wbity blisko krawędzi