tłuszczów i składników mineralnych. Fasola, soczewica i inne rośliny strączkowe Nie tylko soja zawiera fitoestrogeny.
W mniejszych ilościach występują one również w innych roślinach strączkowych, takich jak fasola, soczewica, ciecierzyca czy groch. PubMed Central (PMC) Nie oznacza to, że trzeba je jeść ze względu na same fitoestrogeny. Ich największą zaletą jest połączenie: białka roślinnego, błonnika, składników mineralnych i węglowodanów złożonych.
Dlatego regularne jedzenie roślin strączkowych może być prostym sposobem na urozmaicenie diety. Soczewicę można wykorzystać do zupy, fasolę do sałatki, a ciecierzycę do przygotowania hummusu. Truskawki i inne owoce jagodowe
