Wprowadzenie: Od zapomnianej cukinii do niezbędnego dania Łatwe przepisy Bądźmy szczerzy: ten przepis narodził się z pewnego klasycznego momentu w kuchni. Otwierasz lodówkę, widzisz zapomnianą cukinię i myślisz sobie: „Muszę to wykorzystać, zanim się zmarnuje”. Właśnie tak to się zaczęło.
Z odrobiną improwizacji, kilkoma jajkami i sporą garścią sera (bo ser wszystko poprawia). Stało się coś magicznego. To, co zaczęło się jako prosty pomysł, przerodziło się w pyszne, złociste i chrupiące placki, coś pomiędzy rösti a omletem.
A co lepsze? To danie stało się podstawą, którą będziesz przygotowywać wielokrotnie. Jeśli
