Składniki 2 na mleko 1 dl śmietanki 1/2 dl cukru 3 łyżki mąki kukurydzianej 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 200 g gorzkiej lub mlecznej czekolady 1 łyżka masła 1 szczypta soli Sposób przygotowania 1. Przygotuj krem waniliowy Wlej mleko i śmietankę do rondla, następnie dodaj cukier, mąkę kukurydzianą i szczyptę soli.
Dokładnie ubij zimną śmietanę, aż skrobia kukurydziana całkowicie się rozpuści i otrzymasz gładką masę bez grudek. Następnie postaw rondel na średnim ogniu i podgrzewaj, ciągle mieszając trzepaczką. Masa będzie stopniowo gęstnieć.
Gdy masa będzie gęsta i aksamitna, zdejmij rondel
