Fasola, niezwykłe warzywo, jest szczególnie polecana osobom z cukrzycą ze względu na niski indeks glikemiczny oraz korzystne połączenie węglowodanów, chudego białka i błonnika rozpuszczalnego. Według dr Danieli Stan, lekarza rodzinnego z Călărași, o czym donosi portal Adevarul.ro, fasola wyjątkowo dobrze wpływa na regulację poziomu cukru we krwi.
Fasola, znana jako „pożeraczka cukru”, jest bogata w błonnik roślinny, który odgrywa kluczową rolę w hamowaniu wchłaniania cukru i zmniejszaniu wydzielania insuliny. To czyni ją nieocenionym suplementem diety dla osób chorujących na cukrzycę. Oprócz roli w regulacji poziomu cukru, fasola ma bogaty
