Delikatny pieczony dorsz, pysznie przyprawiony, idealny ze świeżą sałatką lub warzywami.

plasterków do dekoracji) 2 ząbki czosnku (drobno posiekane) 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżeczka świeżego tymianku 1 łyżka świeżej pietruszki (drobno posiekanej) Sól i świeżo zmielony pieprz do smaku Oto jak to zrobić: Rozgrzej piekarnik do 180°C.

Umieść filety z dorsza w natłuszczonym naczyniu żaroodpornym. Posyp je solą i pieprzem, a następnie posyp tymiankiem i pietruszką. Przygotuj marynatę: w misce wymieszaj oliwę z oliwek, sok z cytryny i drobno posiekany czosnek.

[nextpage]

Równomiernie polej rybę tą mieszanką. Pozostaw dorsza w marynacie na 10 minut, aby smaki dobrze się