wodą tak, aby były całkowicie przykryte. Doprowadź wodę do wrzenia. Gdy woda zacznie wrzeć, zmniejsz ogień i gotuj przez 9–11 minut .
Od razu przełóż jajka do zimnej wody na około 5 minut . Obierz i podawaj. Dodatkowe wskazówki Starsze jajka zazwyczaj łatwiej się obierają niż bardzo świeże.
Dodanie odrobiny soli lub octu do wody może pomóc, jeśli skorupka pęknie podczas gotowania. Schłodzenie jajek w lodowatej wodzie ułatwia obieranie i zapobiega powstawaniu zielonego pierścienia. Podsumowanie Zielona obwódka wokół żółtka to naturalny efekt zbyt długiego gotowania i nie świadczy o tym, że jajko
