się ze względu na jego smak, nie przypisując mu żadnych niepotwierdzonych właściwości leczniczych. Środki ostrożności, które należy znać Ilości goździków do celów kulinarnych znacznie różnią się od ilości koncentratów lub olejków eterycznych.
[nextpage]
Olejek eteryczny goździkowy jest zauważalnie bardziej skoncentrowany niż przyprawa używana w kuchni, dlatego nie należy go spożywać w postaci zwykłego naparu. Szczególną ostrożność zaleca się osobom przyjmującym niektóre leki, zwłaszcza te, które mogą wpływać na krzepnięcie krwi, a także w okresie ciąży, karmienia piersią lub w przypadku określonych schorzeń.
W takich sytuacjach lekarz może udzielić odpowiedniej porady.
