mogą się rozwijac. Jagody w słoikach z wodą cytrynową 5.
Napełnij słoiki wodą. Wlej do nich czystą, przefiltrowaną wodę, tak aby jagody były całkowicie przykryte. Pozostaw około 1 cm wolnej przestrzeni u góry, by jagody mogły napęcznieć podczas podgrzewania.
[nextpage]
6. Wytrzyj brzegi słoików i zamknij je.Przed zamknięciem słoików przetrzyj brzegi każdego słoika czystą ściereczką, by upewnić się, że żadne owoce ani sok nie zakłócą processus zamykanie. Zamknij słoiki szczelnie, używając czystych, nowych nakrętek.
7. Przygotowanie do pastryzacji: Połóż czystą ściereczkę lub złożoną ściereczkę kuchenną na dnie dużego, głębokiego
