Wspomaga prawidłowe funkcjonowanie mięśni i nerwów.
Mangan: Odgrywa rolę w metabolizmie i zdrowiu kości. Przeciwutleniacze: pomagają chronić organizm przed stresem oksydacyjnym. Ich intensywny pomarańczowy kolor pochodzi z beta-karotenu, związku roślinnego, który organizm przekształca w witaminę A.
6 niesamowitych korzyści zdrowotnych słodkich ziemniaków 1. Może wspierać zdrowy wzrok Jedną z najbardziej znanych zalet słodkich ziemniaków jest ich wysoka zawartość beta-karotenu. Organizm przetwarza beta-karoten w witaminę A, składnik odżywczy niezbędny do utrzymania zdrowego wzroku, szczególnie w warunkach słabego oświetlenia.
[nextpage]
Witamina A pomaga również utrzymać zdrową i nawilżoną powierzchnię oka (rogówkę). Spożywanie
