Moja ciocia przygotowywała to danie w każdą niedzielę po powrocie z kościoła. Sos jest tak pyszny, że aż chce się wylizać wnętrze wolnowaru do czysta.

zmarnować ani kropli tego słodko-słonego sosu. Jeśli chodzi o warzywa, świetnie pasują do nich: prosta fasolka szparagowa, pieczona marchew, brokuły na parze czy chrupiąca sałatka – wszystkie one doskonale równoważą bogaty smak dania.

Wolnowar, 4 składniki: syrop klonowy i musztarda Dijon Składniki 4 kotlety wieprzowe z kością, o grubości ok. 2,5 cm 1/2 dl czystego syropu klonowego 1/4 dl musztardy Dijon 1 łyżka sosu sojowego Lekko spryskaj wnętrze wolnowaru sprayem zapobiegającym przywieraniu i ułóż kotlety wieprzowe w jednej warstwie.

W małej miseczce wymieszaj trzepaczką syrop klonowy, musztardę Dijon