Pieczona wołowina z syropem klonowym i musztardą Dijon w wolnowarze (słodka, wytrawna i rozpływająca się w ustach)

  • delikatna.
  • ⅓ szklanki czystego syropu klonowego: Ważna uwaga: Upewnij się, że jest to w 100% czysty syrop klonowy, a nie syrop naleśnikowy (który jest po prostu syropem kukurydzianym o wysokiej zawartości fruktozy)!
  • ¼ szklanki musztardy Dijon: Nadaje ona nostalgiczny, pikantny charakter, który idealnie równoważy słodki smak klonu. Zamiennik: Musztarda Dijon z pełnego ziarna nadaje piękną, rustykalną teksturę i odrobinę dodatkowej ostrości.
  • 1 szklanka bulionu wołowego o niskiej zawartości sodu: Zamiennik: Jeśli nie masz bulionu wołowego, bulion z kurczaka lub nawet woda z kostką bulionu wołowego sprawdzą się doskonale.
Obfite „Warzywne