Dzięki naturalnej słodyczy i stosunkowo niskiej kaloryczności stanowią doskonałą alternatywę dla przetworzonych przekąsek z dużą ilością dodanego cukru.
Jak je spożywać? Białe czereśnie można jeść na surowo – prosto z drzewa – lub wykorzystywać do przygotowania sałatek owocowych, soków, koktajli, dżemów i letnich deserów. Ich delikatny smak świetnie komponuje się również z jogurtem naturalnym, ricottą i świeżymi serami.
Choć są mniej znane niż odmiany czerwone, białe czereśnie zasługują na ponowne odkrycie. Oprócz wyjątkowo słodkiego, wyrafinowanego smaku oferują one zestaw składników odżywczych korzystnych dla ogólnego samopoczucia i stanowią prosty, naturalny sposób na wzbogacenie
