ciąg dalszy na następnej stronie Przygotuj kurczaka: Natnij każdy filet.
Nasmaruj żaroodporne naczynie olejem roślinnym i ułóż w nim filety. Dopraw solą, papryką w proszku i czosnkiem w proszku. Aby usmażyć cebulę: Rozgrzej odrobinę oliwy z oliwek na patelni na średnim ogniu.
Dodaj drobno posiekaną cebulę i smaż przez 3-4 minuty, aż zmięknie i stanie się przezroczysta. Przygotuj pieczarki: Na tej samej lub innej patelni rozpuść masło i dodaj pokrojone pieczarki. Smaż przez 3-4 minuty, następnie dopraw solą i smaż przez kolejne 2-3 minuty, aż pieczarki będą złocistobrązowe i miękkie.