cebulę pokrojoną w piórka, dodaj drobno posiekany czosnek.
2. Zrób sos Dodaj passatę, ketchup, sos BBQ, musztardę, wszystkie przyprawy i cukier. Wymieszaj dokładnie, aż powstanie gęsty sos.
3. Dodaj kurczaka Włóż surowe kawałki kurczaka do sosu, dokładnie obtocz. Przykryj i duś na małym ogniu przez 45–60 minut lub piecz pod przykryciem w 170°C przez około 70 minut.
4. Poszarp kurczaka Kiedy mięso będzie bardzo miękkie, wyjmij je z sosu i rozdziel widelcami na cienkie włókna. Włóż z powrotem do sosu i dokładnie wymieszaj.
5. Gotowe! Duś jeszcze 5–10 minut
