ok. 1,5 litra): 1 kg ziemniaków typu A (czyli sałatkowe, twarde o małej zawartości skrobi) 6 jajek 1 cebula lub pęczek zielonej, młodej cebulki (albo szczypiorku) ok.
300 ml majonezu sól, pieprz Dalszy ciąg na następnej stronie 👇🏻 Sposób przygotowania: Ziemniaki ugotować w osolonej wodzie w mundurkach. Lekko ciepłe obrać. Pozostawić do całkowitego ostygnięcia.
(Dobrze jest ziemniaki oziębić, wstawiając je po obraniu na jakiś czas np. do lodówki, aby były twarde, dzięki czemu łatwiej będzie się je kroić i nie będą się rozpadać. Można ugotować ziemniaki wieczór wcześniej).
Ziemniaki pokroić
