zapobiegniesz przyklejaniu się ciasta i uzyskasz gładszą powierzchnię po obu stronach gotowego produktu. Rozłóż ciasto tak równomiernie, jak to możliwe; nierówna grubość powoduje nierównomierne wysychanie i może prowadzić do jego odkształcania. Nie spiesz się i rozwałkuj ciasto długimi, równomiernymi ruchami.
Krok 6: Wytnij kształty. Wciśnij foremki mocno i równo w rozwałkowane ciasto. Ostrożnie wyjmij każdą foremkę z ciasta i natychmiast umieść ją na czystym arkuszu papieru do pieczenia, aby mogła wyschnąć w spokoju.
Zbierz pozostałe kawałki ciasta, krótko je zagnieć, a następnie ponownie rozwałkuj, aby wyciąć więcej kształtów. Powtarzaj ten
