noc, a następnie ugotuj do miękkości.
W garnku rozgrzej oliwę i zeszklij cebulę oraz czosnek.
Dodaj czerwoną i zieloną paprykę, cukinię oraz pomidora; smaż warzywa przez 5–7 minut.
Dodaj ugotowaną fasolę, przyprawy i sól.
Wlej wodę lub bulion warzywny i gotuj na wolnym ogniu przez około 15–20 minut, aby smaki się przegryzły, a płyn lekko zgęstniał.
Na koniec wmieszaj natkę pietruszki lub kolendrę i podawaj na ciepło, skropione oliwą. 💡 Wskazówka: Aby uzyskać kremową konsystencję, taką jak na zdjęciu, rozgnieć niewielką ilość fasoli w garnku, a następnie wymieszaj ją z resztą.
Warzywo, które pomaga obniżyć poziom cukru w organizmie. To potężna broń w walce z cukrzycą.
