nią mieszankę pokrzywy z mąką kukurydzianą.
Smaż na dużym ogniu przez około 3–4 minuty, a następnie stopniowo dolewaj odłożoną wcześniej wodę z gotowania (w ilości około pół litra). Pokrzywa powinna gotować się w tej wodzie na wolnym ogniu przez dłuższą chwilę, aż mąka kukurydziana będzie całkowicie miękka. Na tym etapie możesz doprawić całość do smaku.
3. Gdy danie z pokrzywy i mąki kukurydzianej będzie gotowe, dodaj posiekany lub przeciśnięty przez praskę czosnek oraz kilka gałązek świeżego lubczyku. Jeśli zależy Ci na wyrazistszym smaku, zawsze dodawaj czosnek pod koniec gotowania; dodanie
