jak i antyestrogenowe. PubMed Central (PMC) Które produkty są ich dobrym źródłem?
Soja i produkty sojowe Jeśli mówimy o fitoestrogenach, soja znajduje się na szczycie listy. Zawiera przede wszystkim izoflawony, takie jak genisteina i daidzeina. Można znaleźć je zarówno w całych ziarnach soi, jak i w tofu, tempehu, edamame czy niesłodzonych napojach sojowych.
PubMed Co ciekawe, ilość izoflawonów może znacznie różnić się w zależności od rodzaju produktu i sposobu jego przetworzenia. Dlatego zamiast szukać suplementów, łatwiej po prostu regularnie włączać produkty sojowe do normalnej, zbilansowanej diety. Tofu można dodawać do
