sałatek i dań warzywnych, tempeh podsmażyć z warzywami, a edamame wykorzystać jako prostą przekąskę.
Siemię lniane Drugi produkt jest znacznie bardziej znajomy w polskich kuchniach. Siemię lniane jest jednym z najbogatszych naturalnych źródeł lignanów, czyli kolejnej grupy fitoestrogenów. Badania dotyczące europejskiej diety wskazują, że len jest zdecydowanie jednym z najważniejszych źródeł prekursorów lignanów.
PubMed Najprostszy sposób wykorzystania? Zmielone siemię można dodać do: owsianki, jogurtu, koktajlu, pieczywa lub sałatki. Zmielenie nasion ułatwia wykorzystanie zawartych w nich składników.
[nextpage]
Nie ma jednak podstaw, żeby traktować siemię jako „naturalną terapię hormonalną”. Badania dotyczące
