Klasyczna panierka składa się z:

Każdy krokiet zanurz w roztrzepanym jajku, a następnie dokładnie obtocz w bułce tartej.

Jeżeli lubisz wyjątkowo chrupiącą panierkę, możesz wykonać panierowanie dwukrotnie.

Jak usmażyć krokiety?

Na patelni rozgrzej olej.

Krokiety smaż z każdej strony na złoty kolor.

Nie ustawiaj zbyt wysokiej temperatury.

Panierka powinna się pięknie zarumienić, a ser w środku spokojnie się rozpuścić.

Gotowe krokiety odkładaj na papierowy ręcznik, aby pozbyć się nadmiaru tłuszczu.

𝐅𝐨𝐫 å 𝐟å 𝐚𝐥𝐥𝐞 𝐭𝐫𝐢𝐧𝐧𝐞𝐧𝐞 𝐭𝐢𝐥 𝐚̊ 𝐥𝐚𝐠𝐞 𝐫𝐞𝐭𝐭𝐞𝐧, 𝐠𝐚̊ 𝐯𝐞𝐧𝐧𝐥𝐢𝐠𝐬𝐭 𝐭𝐢𝐥 𝐧𝐞𝐬𝐭𝐞 𝐬𝐢𝐝𝐞 𝐞𝐥𝐥𝐞𝐫 𝐭𝐫𝐲𝐤𝐤 𝐩𝐚̊