będzie niesmaczne i rozstrój żołądka. Kupując jarmuż, wybieraj jędrne korzenie, które wyglądają świeżo, są wolne od pleśni, silnych zapachów i uszkodzonych miejsc. Wodę po gotowaniu można ponownie wykorzystać.
Innym błędem jest wykorzystywanie wody pozostałej po gotowaniu manioku do zupy lub innych potraw. Woda po gotowaniu może zawierać substancje uwalniane przez maniok podczas gotowania. Najlepiej wylać wodę po zagotowaniu i użyć świeżej wody lub bulionu do innych potraw.
[nextpage]
Dzięki temu prostemu zwyczajowi przygotowywanie manioku stanie się bezpieczniejsze i czyściejsze. Dodanie zbyt dużej ilości oleju, cukru lub mleka kokosowego Masso często
