Co jest prawdą? Buraki są zdrowe i zawierają: błonnik, kwas foliowy, potas, azotany, które mogą wspierać układ krążenia, przeciwutleniacze, takie jak betalainy. Sok z buraka może być częścią zdrowej diety.
Co nie jest potwierdzone? Nie ma dowodów naukowych, że sok z buraka zabija komórki nowotworowe u ludzi ani że leczy raka. Nie leczy cukrzycy, chorób wątroby ani zapalenia żołądka.
Może być elementem zdrowego odżywiania, ale nie zastępuje leczenia medycznego. Domowy sok z buraka Jeśli chcesz przygotować zdrowy napój: Składniki: 2 średnie buraki, 2 marchewki, 1 jabłko, sok z 1/2
