mogą stanowić idealne środowisko do namnażania się bakterii. Objawy zazwyczaj pojawiają się w ciągu 6 do 48 godzin po spożyciu i mogą obejmować: Nudności, wymioty, skurcze brzucha , biegunka , gorączka, bóle głowy , zmęczenie lub osłabienie.
[nextpage]
U większości zdrowych dorosłych objawy te są przejściowe i zazwyczaj ustępują w ciągu kilku dni. Co dzieje się w organizmie? Kiedy szkodliwe bakterie dostają się do układu pokarmowego, mogą uwalniać toksyny, które podrażniają żołądek i jelita.
To podrażnienie wywołuje stan zapalny, często prowadzący do wymiotów i biegunki, gdy organizm próbuje pozbyć się infekcji. Zepsute jajka
