do garnka, dodaj cukier oraz wanilię i zagotuj. Gdy mleko zacznie się gotować, wlej mieszankę budyniową, cały czas energicznie mieszając.
Gotuj przez około 1–2 minuty, aż powstanie bardzo gęsty budyń. Zdejmij z ognia, przykryj folią spożywczą tak, aby dotykała powierzchni budyniu, i pozostaw do całkowitego ostudzenia. 3.
Przygotuj krem W misce ubij zimną śmietankę kremówkę z cukrem pudrem na sztywną pianę. W osobnej misce krótko wymieszaj mascarpone lub serek śmietankowy, aby stał się gładki. Do mascarpone dodawaj stopniowo ostudzony budyń, mieszając na niskich obrotach.
Następnie delikatnie wmieszaj ubitą śmietankę. Krem
