się szybko, gdy inne płynne są przez długi czas.
Krystalizacja nie jest skuteczna na, że miód jest sztuczny. W normalnym procesie, w którym znajduje się glukoza w formie kryształu, a dogłębniejsze podgrzanie może być stosowane w bardziej płynnym stanie. Inne testy domowe mają ograniczenia.
[nextpage]
Twierdzenia, że czysty miód nie rozpuści się w wodzie, nie będzie się palił na knocie, nie utworzy plastra miodu ani nie utrzyma się na kciuku, mylą właściwości z autentycznością. Zafałszowany miód czasami może przejść te drażliwe, podczas gdy prawdziwy miód może nie zostać uwolniony z
