jako pożywne danie, a nie magiczny pokarm. Czy potrzebujesz suplementów, jeśli jesz żołądki?
To właśnie tutaj pierwotne twierdzenie wymaga największej weryfikacji. Nie ma jednego produktu spożywczego, który gwarantowałby, że nie będziesz potrzebować suplementów. Jeśli lekarz zalecił suplementację witaminami lub minerałami ze względu na udokumentowany niedobór, stan chorobowy, ciążę, interakcję z lekami lub z innego konkretnego powodu, spożywanie żołądków nie stanowi powodu do zaprzestania ich przyjmowania.
Dużo ważniejszy jest ogólny sposób odżywiania. Departament Rolnictwa USA (USDA) prowadzi bazę FoodData Central, która służy do badania składu odżywczego produktów spożywczych. Jednak indywidualne zapotrzebowanie
