wkładam jajka do garnka i zalewam…
Zalej wystarczającą ilością wody. Teraz podgrzej wodę. Jedzenie
Jajka na twardo gotuję od 9 do 11 minut, w zależności od ich wielkości. Dokładny czas zależy od tego, jak duże są jajka i jak twarde żółtko chcesz uzyskać.
Jeśli chcesz, możesz dodać do wody około łyżeczki sody oczyszczonej. Tę sztuczkę często stosuje się, aby ułatwić późniejszy peeling. Nie jest to jednak konieczne – z mojego doświadczenia wynika, że dużo ważniejsze jest odpowiednie chłodzenie.
Podczas gotowania jajek przygotuj dużą miskę z możliwie
