Deser Szwarcwaldzki w Szklance Składniki: 250 g wiśni w syropie , 200 g czekoladowych ciasteczek (takich jak speculoos), 300 g serka fromage blanc ( lub serka śmietankowego ), 2 łyżki cukru pudru, 100 g gorzkiej czekolady , 10 cl śmietanki kremówki Przygotowanie: Pokruszyć ciastka na okruchy.
Odstawić. Wymieszać serek fromage blanc z cukrem pudrem. Schłodzić.
Odcedzić wiśnie, zachowując część syropu, jeśli jest taka potrzeba. Aby przygotować sos czekoladowy, podgrzać śmietankę kremówkę. Zalać nią drobno posiekaną gorzką czekoladę.
Mieszać, aż czekolada się rozpuści i będzie gładka. W poszczególnych szklankach układać naprzemiennie warstwy, zaczynając od wiśni.
