pestkami. Czy taki arbuz nadaje się do jedzenia? Tak, jak najbardziej!
Pęknięcie w środku nie oznacza, że owoc jest chory, zepsuty czy zmodyfikowany genetycznie. Wręcz przeciwnie – arbuzy z “pustym sercem” są często bardziej słodkie , ponieważ proces ten powoduje koncentrację naturalnych cukrów wokół pęknięcia. Jedynym wyjątkiem jest sytuacja, gdy miąższ wokół pęknięcia jest śliski, ma kwaśny zapach lub zmienił kolor na nienaturalny – wtedy oznacza to, że owoc zaczął fermentować i nie należy go jeść.
