Chrupiące, pikantne żołądki nadziewane ciepłymi tortillami z salsą i limonką.
Sałatka żołądkowa: Sałatka bogata w białko z zielonymi warzywami, pomidorami i pikantnym winegretem. Jedyny minus? Tekstura (ale to można naprawić!).
Nie będę kłamać, jeśli jesteś nowy w temacie żołądków, przyzwyczajenie się do ich ciągnącej się konsystencji może zająć trochę czasu. Ale jeśli ugotujesz je prawidłowo (najpierw ugotujesz, a potem usmażysz lub udusisz), staną się delikatne i soczyste. Co więcej, jak we wszystkim, kluczowy jest umiar.
Żołądki zawierają cholesterol, więc jeśli stosujesz ścisłą dietę niskocholesterolową, możesz chcieć spożywać je z umiarem.
