Czy istnieją jakieś zagrożenia? Przeprowadzono niewiele badań dotyczących żołądków mięśniowych.
[nextpage]
Jak zauważa Medical News Today, niektóre podroby zawierają dużo tłuszczów nasyconych. Jeśli masz podwyższony poziom cholesterolu, spożywaj te produkty z umiarem. Żołądki mięśniowe zawierają jednak mniej niż jeden gram tłuszczów nasyconych na porcję, więc jest mało prawdopodobne, aby wpływały na poziom cholesterolu we krwi ani na zdrowie układu sercowo-naczyniowego.
Naukowcy wskazują również, że podroby zawierają puryny i powinny ich unikać osoby z dną moczanową. Te związki organiczne zwiększają poziom kwasu moczowego i mogą wywoływać ataki dny moczanowej. Jeśli uważasz,
