nie zawsze nadają się do mrożenia. Zachowaj tylko liście i cieńsze łodygi.
Posiekaj pietruszkę Możesz mrozić całe liście, ale większość kucharzy woli je wcześniej posiekać. Pozwala to na wyjęcie dokładnie takiej ilości, jakiej potrzebujesz podczas gotowania. Podziel na porcje Podziel pietruszkę na małe porcje.
Jest to bardziej praktyczne niż mrożenie całej partii w jednym woreczku. 7. Odpowiednio zapakuj Umieść zioła w specjalnych woreczkach do mrożenia i usuń z nich jak najwięcej powietrza przed zamknięciem.
Alternatywnie możesz użyć szczelnych pojemników. Oznacz opakowania Zapisz datę zamrożenia na każdym pojemniku. Dzięki temu zawsze
