Jest to ważne, ponieważ komórki rozpadają się szybciej, a nieprawidłowe komórki rozwijają się w kwaśnym środowisku. Antybakteryjne właściwości cytryny zwalczają częsty czynnik wywołujący GERD ( h. pylori ) i inne bakterie wywołujące „zatrucia pokarmowe”, takie jak salmonella i E. coli . ( 8 )
9. Zapalenie – zasadowość soku z cytryny zmniejsza stan zapalny. Przewlekły stan zapalny jest bardzo często prekursorem chorób. Jego właściwości przeciwzapalne są również przydatne po treningu (wraz z elektrolitem potasu, który nawadnia organizm) i zmniejszają gromadzenie się kwasu moczowego, który może powodować bóle stawów.
10. Wsparcie układu odpornościowego – limonen działa detoksykująco w
