sugerują bezpośredni związek między spożyciem jaj a wolniejszym spadkiem funkcji poznawczych. Zawarte w jajach białka i witaminy, takie jak B12 i D, odgrywają równie ważną rolę. Razem te składniki odżywcze odżywiają mózg i poprawiają jego odporność na uszkodzenia degeneracyjne.
Umiarkowane, ale regularne spożycie Aby skorzystać z tych ochronnych efektów, eksperci zalecają umiarkowane spożycie. Nie ma sensu przesadzać: dwa do czterech jaj tygodniowo w zupełności wystarczą w ramach zbilansowanej diety. Przeczytaj: Tajemnicze zjawisko zakłóca życie rodziny: Nieoczekiwane jajka ujawniają zmiany.
[nextpage]
Należy również zwrócić szczególną uwagę na gotowanie. Jajka na twardo
