który pomaga neutralizować negatywny wpływ sodu na organizm i rozluźnia ściany naczyń krwionośnych, co może przyczyniać się do utrzymania prawidłowego ciśnienia krwi. Ponadto, wysoka zawartość błonnika w batatach wiąże się z niższym poziomem „złego” cholesterolu LDL, zmniejszając z czasem ryzyko chorób sercowo-naczyniowych.
5. Może pomóc regulować poziom cukru we krwi Może się wydawać nielogiczne, że naturalnie słodkie warzywo może pomóc w regulacji poziomu cukru we krwi, ale słodkie ziemniaki mogą być mądrym wyborem w celu kontroli poziomu cukru we krwi, spożywane z umiarem. Mają niższy indeks glikemiczny (IG) niż zwykłe
