kremówkę i dokładnie wymieszaj.
Przelej mieszankę lodów do pojemnika nadającego się do zamrażania i wygładź powierzchnię. Delikatnie dociśnij powierzchnię szpatułką, aby usunąć wszelkie pęcherzyki powietrza. Uwięzione pęcherzyki powietrza mogą tworzyć kryształki lodu, które zepsują kremową konsystencję lodów.
Umieść pojemnik w zamrażarce i zamrażaj przez 12 do 18 godzin. Dłuższe zamrażanie spowoduje stwardnienie lodów – w takim przypadku przed podaniem pozostaw je do rozmrożenia w temperaturze pokojowej na 3-5 minut.