nasiona nie zostały odpowiednio odgoryczone. W takiej sytuacji nie należy ich spożywać, dopóki nie zostaną odpowiednio przetworzone. Podsumowanie Łubin to pożywna roślina strączkowa bogata w białko roślinne, błonnik pokarmowy, tłuszcze nienasycone, witaminy i minerały.
Odpowiednio przygotowany i spożywany jako element zbilansowanej diety, może stanowić cenny dodatek do diety korzystnej dla serca. Dodawanie łubinu do sałatek, przekąsek, past i dań warzywnych lub zbożowych to prosty sposób na zwiększenie różnorodności i wartości
