MARYNOWANE POMIDORY Z CEBULĄ, BEZ PANIERKI: W tym roku robię wywar na całą zimę – smakuje wyśmienicie!

po prostu świeżym chlebem: Aromatyczne pomidory z cebulą i olejem (bez smażenia) Czego będziesz potrzebować: Twarde, dojrzałe pomidory (najlepiej sprawdzają się odmiany mięsiste lub jędrne, o beczkowatym kształcie) Cebula (klasyczna żółta lub łagodniejsza czerwona) (do smaku, pokrojony w plasterki) Świeże zioła (pietruszka, bazylia lub koperek) Przygotowanie: Do 1 litra zimnej, przegotowanej wody dodaj 1 łyżkę soli, 2-3 łyżki cukru i 2-3 łyżki octu (9 USD).

Dobrej jakości olej słonecznikowy lub oliwa z oliwek Obrady: Przygotowanie: Pokrój pomidory w grube plastry lub kawałki. Cebulę pokrój w cienkie krążki lub pół krążki.