organizmu oraz prawidłowe funkcjonowanie komórek macierzystych. Dlaczego warto przechowywać borówki w słoiku?
Większość osób decyduje się na ich mrożenie, jednak przechowywanie w słoiku ma kilka zalet: Nie zajmują miejsca w zamrażarce. Pozwalają zachować smak zbliżony do świeżych owoców. Przy właściwym przechowywaniu mogą przetrwać wiele miesięcy.
Są łatwe w przechowywaniu i transporcie. Nie zawierają cukru ani sztucznych konserwantów. Metoda ta wykorzystuje pasteryzację – łagodny proces termiczny, który ogranicza rozwój drobnoustrojów i pomaga zakonserwować owoce.
Składniki Świeże, dojrzałe borówki; 1 łyżka soku z cytryny na każdy słoik o pojemności 750 ml; Woda filtrowana;
