Tekstura Czas odpływu Najlepsze wykorzystanie Do smarowania (w stylu ricotty) 30-60 minut Tosty, krakersy, kremowe dipy Twardy (w stylu fety) 1,5-2 godziny Kruszonki, sałatki makaronowe, grillowany ser Bardzo twardy (w stylu Paneer) 2+ godziny + lekkie prasowanie Smażenie, kostki w curry lub gulaszu Nie zapomnij, że dodanie roztopionego masła również wpływa na konsystencję.
Im więcej mieszasz, tym bardziej kremowa się staje. Kreatywne zastosowania tego sera w kuchni Nieoczekiwane sposoby wykorzystania domowego sera Poza tostami i sałatkami, odkryłem, że ten ser sprawdza się w dziesiątkach dań. Jest niezwykle wszechstronny, a kiedy
