jednego cala). Rozpoczęcie gotowania od zimnej wody sprzyja równomiernemu ugotowaniu jajek. Doprowadź do wrzenia: Postaw garnek na kuchence i doprowadź wodę do wrzenia na średnio-dużym ogniu.
Gdy woda zacznie wrzeć, nieco zmniejsz ogień, aby utrzymać delikatne wrzenie. Gotuj jajka przez 10–12 minut, w zależności od tego, jak bardzo ścięte żółtko preferujesz. Jeśli chcesz uzyskać jajka ugotowane całkowicie na twardo, gotuj je przez 12 minut.
Krok 2: Przygotuj kąpiel lodową Podczas gotowania jajek przygotuj kąpiel lodową. Napełnij dużą miskę lodem i zimną wodą. Kąpiel lodowa jest kluczowa, ponieważ natychmiast zatrzymuje proces
