SZTUCZKA, O KTÓREJ NIE WIEDZIAŁAM: Ciasto na naleśniki pozostanie BARDZO miękkie i puszyste przez długi czas, jeśli dodasz TEN składnik!

artykułu znajduje się na następnej stronie… 20 kg mąki pszennej 2 łyżki oleju trochę drożdży Obrady: Aby przygotować naleśniki, najpierw ubij jajka mikserem .

Następnie dodaj sól. Dodawaj na przemian mleko i sodę oczyszczoną oraz mąkę . Na koniec dodaj olej i odrobinę drożdży.

Następnie mieszaj, aż nie będzie grudek. Pozostawić na 15 minut . Nasmaruj patelnię olejem.

Gdy patelnia będzie gorąca, nałóż na jej dno jedną małą łyżkę ciasta naleśnikowego . Smażyć przez 1-2 minuty. Następnie szpatułką do ciasta rozluźnij boki ciasta, formując z niego okrąg.

Ostrożnie sięgnij pod ciasto i odwróć je .