do peklowania 46 łyżeczek cukru około 1,4 litra octu 4-5 czerwonych cebul 2 marchewki Ziarno gorczycy Cały czarny pieprz Przygotowanie: Przygotowanie: Ogórka dokładnie umyć i odcedzić.
Warzywa: Cebulę i marchewkę oczyścić i umyć; cebulę pokroić w półplasterki, a marchewkę w plasterki. Przygotowanie: Ułóż ogórki w słoikach, dodaj cebulę i plasterki marchewki. Przyprawa (na słoik): Do każdego słoika dodaj 1 łyżeczkę soli, 2 łyżeczki cukru i 60 ml (około 4-5 łyżek stołowych) octu.
Dodaj 1 łyżeczkę nasion gorczycy i 7-8 ziaren czarnego pieprzu. Wlewanie i zamykanie: Wlej wodę do słoików
