Tajny bułgarski przepis: Chrupiące kiszone ogórki, które nigdy się nie pomylą

i zamknij je. Gotowanie na parze: Słoiki umieścić w większych garnkach (z kilkoma warstwami papieru na dnie) i gotować przez około 15–20 minut, aż ogórki zmienią kolor.

Przechowywanie: Pozostaw do ostygnięcia w wodzie, w której były gotowane, a następnie przechowuj w piwnicy lub spiżarni.