używać żeliwa na szklanej płycie grzewczej.
[nextpage]
Wielu producentów podaje szczegółowe instrukcje, jak to zrobić. Ale trzeba być ostrożnym. Nigdy nie upuszczaj żeliwa na powierzchnię ani nie uderzaj nim.
Jeśli to możliwe, podnoś je zamiast ciągnąć, i zapoznaj się z instrukcją producenta kuchenki dotyczącą naczyń żeliwnych. Oto kolejny ważny punkt: żeliwna patelnia umieszczona na palniku może pozostać niebezpiecznie gorąca długo po wyłączeniu palnika. Nie należy przenosić go bezpośrednio na chłodną szklaną powierzchnię tylko dlatego, że palnik już się nie żarzy.
A co z polewaniem gorącej płyty kuchennej zimną wodą? To
