łatwość usuwania skórki z już zamrożonych pomidorów. Nie trzeba używać noża ani wrzątku: Wyjmij zamrożony pomidor z zamrażalnika. Przełóż go na 30–60 sekund do miski z ciepłą wodą lub opłucz pod bieżącą, kranową wodą.
Skórka pęknie sama i zsunie się z miąższu pod lekkim naciskiem palców – dokładnie tak, jak zdejmuje się rękawiczkę. Szerokie zastosowanie kulinarne Tak przygotowane pomidory po rozmrożeniu są idealną bazą do dań gotowanych i pieczonych. Świetnie sprawdzają się w sosach do makaronów, domowych zupach pomidorowych, gulaszach, leczo czy zapiekankach.
Miąższ po stopnieniu staje się miękki i natychmiast
