zmięknąć. Wlej szklankę wody lub bulionu, przykryj i gotuj na małym ogniu przez 45–60 minut. W międzyczasie smaż pieczarki oddzielnie, aż się ładnie zrumienią.
Następnie dodaj je do sosu, dodaj śmietanę i musztardę i gotuj przez kilka minut, aż zgęstnieje. Pokrój pieczeń na cienkie plasterki i obficie polej sosem grzybowym. Przed podaniem posyp świeżą pietruszką.
Faunai flora WSKAZÓWKI DEGUSTACYJNE Podawaj z aromatycznym ryżem, domowym puree ziemniaczanym lub świeżym tagliatelle. Wytrawne białe lub lekkie czerwone wino doskonale podkreśli aromaty.
