Zielona plamka na serze Cheddar… Odciąć ją czy wyrzucić całość?

2,5 cm (1 cal) wokół i poniżej formy Nie przecinaj formy prosto i nie kontynuuj – w ten sposób zarodniki przedostaną się do dobrej części Odetnij szeroką część, a następnie natychmiast usuń spleśniałą część Możesz mieć wrażenie, że poświęcasz trochę więcej sera, niż to konieczne.

[nextpage]

Bo tak jest. O to właśnie chodzi. Lepiej dmuchać na zimne.

Kiedy nie warto oszczędzać (nawet jeśli trochę boli) Są chwile, w których przycinanie po prostu nie jest dobrym rozwiązaniem. Wyrzuć cały blok, jeśli: Pleśń jest w wielu miejscach Wygląda, jakby rozprzestrzeniało się głębiej